「ミヤコ」の調理器具 ジオプロダクトシリーズ

1960年の創立以来、確かな品質の金属ハウスウエアを作り続けてきた宮崎製作所が、1996年に立ち上げたのが「ジオ プロダクト」シリーズ。

「食」の達人としてTVなどでもお馴染みの服部幸應氏をスーパーバイザーに迎えて開発された製品は、機能性はもちろん、 手入れの簡単さと耐久性を重視したプロ仕様のアイテムとなっている。

鍋製品の材質は、熱伝導性の高いアルミニウムをステンレスで挟んだ全面7層構造。鍋ごとオーブンで使用する事が可能で、鍋そのものをオーブンのように使って、 ケーキを作る事も可能な高性能。ハンドルはステンレスで「熱くなるのでは」と不安に感じるが、この部分が握れないほど熱ければ火力が強すぎる目安になるというから、 よく考えられていますよね。