料理研究家 有元葉子/ラ･バーゼ

料理研究家　有元 葉子

素材の味を十分にいかした、シンプルで力強い料理が人気。料理だけでなく、あらゆる全ての面からキッチン用品を評価する目は厳しく、キッチン用品に対する愛情は誰よりも深い。

キッチン用品の基本的な道具「la base/ラ バーゼ」の制作にも関わっていて、「キッチン用品の中で基本となる道具」だから、 使いやすくて品質がよく、デザインが美しく、かつ収納性、メンテナンス性に優れたものにしたいと、拘って作られたそうです。今では、「la base/ラ バーゼ」の道具なくしては、 仕事が先に進まないとか。

la baseとはイタリア語で「基本、基盤、基礎」という意味。

料理研究家 有元葉子さんが、全てに拘ってデザインされたキッチン用品。テキストクリックで商品一覧へご案内致します。貴方のお気に入りを見つけて下さい。